生活就是要這樣多彩多姿的過

在這裡平常除了固定的上班生活以外，就是會有幾位專家、技師會來團部找些活動讓我們做，甚至是在假日帶我們出去散散心。這個星期學習到了很多「手藝」，包括星期一林阿姨來團部教我們包水餃之外，星期五我們幾位役男自行舉行的包春捲活動如果沒有林阿姨的突然出現，我們的春捲也一定要宣告製作失敗，對於那一頓晚餐而且，她算是我們所有人的救星，沒有她的出現我們可是連能看的東西都無法呈現出來的，但是她當天其實是要來找我們幫忙一些最近球會要忙的事情，但到了廚房看到我們手忙腳亂忙成一團的樣子，她直接就看不下去的「下海」來幫忙，本來也來找我們幫忙做的事情也因此就要延到晚上再進行。秉持著星期一所定的桿水餃皮工夫，對於包春捲一事我們也將這一手工夫派上用場，用類似水餃皮材料當作是春捲的外皮，包好後開始煎，當成一般餐廳在煮的所謂「炸春捲」的作法，吃起來還真的是很好吃，原本是把材料都用錯的，但在林阿姨的調教之後，就有一種「塞翁失馬焉知非福」的感覺，這整個是比想像中的好吃多了，有吃過我們役男自產自銷的春捲的都說讚，現在準備開始定價、量產了。哈…總之，對我而言，我是學到了桿水餃皮的工夫，雖然回台灣後可能會忘記，畢竟台灣隨處都買得到這種東西，但這還是我人生第一次學會做這種傳統食材的經驗，不知怎麼的，就因為會桿水餃皮而讓我一整個人就high了好幾天，也頗有成就感的。
這個星期天，林阿姨也體會到我們到海外服務的一行人，如果長時間都待在團部不出去看看、走走的話會悶出「病」來，因此約我們和原安夫婦一起到東部省北邊的Simunye country club去吃pizza。雖然說開車需要一個小時才會到這個地方，感覺要吃一個pizza還真是麻煩，而pizza就在steers買就有了為什麼還要跑這麼遠去吃呢？因為我們主要的目的就是可以利用假日到史瓦濟蘭的任何地方去看看，難得來到這個國家工作的這段期間，假如不能多了解這個國家的話，就好像是在外地讀大學一樣，讀了幾年對學校所在地都還不熟那真是有點可惜，這可是一個難得可以讓自已多多認識其他地緣關係的大好機會，所有來到這裡只要有時間，我們都會想要出去多看、多聞、多學，才不枉費國家的「栽培」呀！哈…
Simunye是史瓦濟蘭一家糖廠的所在地，這個country club其實主要是提供給糖廠員工住在附近員工宿舍平常休閒可以來的地方，但包括外來的遊客也都可以進來享受這裡的一切，包括可以訂房住宿。我們到這個地方的主要目的是因為林阿姨告訴我們這個地方的pizza很好吃，而且超便宜，所以引起我們想要前往的意願，果然是一個很舒服的地方，我們先在附近逛一逛，看看風景和了解環境，接著就是到裡面的一個bar去點飲料喝，並且看ESPN的精彩球賽報導，隨後我們點的pizza就端上了我們的桌子，大家開始享受這難得的週日渡假式午餐，在bar裡面用餐感覺就是有另外一種風情，有人點酒，有人點tiser，一邊吃一邊坐在bar旁邊閒聊著，過了不一會兒，阿志在吃完午餐之後就消失無影，原來他受不了外面游泳池的誘惑，直接脫到剩一件內褲就跳下去游泳，不過不用太大驚小怪，因為在游泳池裡面的黑人、白人大多也都是如此的，大家也見怪不怪，反而比起在台灣要到游泳池就一定要穿泳衣才行的不成文規定來看，這裡還比較隨性、自然一點。等大伙兒都吃飽喝足，而游泳的人也盡興之後，我們隨之決定往附近的一個野生動物園(也是我上次去沒走完的Hlane)，是當地最大的動物園，裡面號稱是有南非洲的big 5，所有讓我們想要再次踏上這塊土地，把該看到的動物一次看完，完成這個未完的心願^^。我們請了園內的遊園車，有它才能引領我們去看到我們想看的動物，花了一筆不小的錢，但也賺到了一罐隨車附贈的飲料，想想這一天我總共喝了三四罐的appletiser，真是夠多的了。這一路遊下來我們看到了一堆瞪羚(這是到當地任何動物園都看得到的基本動物成員)、犀牛、河馬、大象、山豬和一群獅子(真想下去拔牠的鬃毛，但我沒那個膽)，看到這麼多在草原上野生的大型動物就覺得值回票價，還有一大群歐洲燕停在一個區域的樹梢上，把樹梢停的滿滿滿，實在是有點壯觀。在回到camp時，大家走到河馬停駐的湖邊坐下來聊天，當時我也看到一隻全身綠的鳥，長得實在是非常的美，或許會和我以前在玉山國家公園看到朱雀那全身紅的身體一樣難忘吧！這個星期的美食日和悠閒行真是過得多彩多姿，也讓我感覺又有一點收獲，來史瓦濟蘭除了職場(包括工作和人事)經驗小小一點一滴的累積以外，更是擁有了生活經驗的累積，是非常的難能可貴的人生經歷。