役男特製的餐會~好樣的

1月24日下午上完英文課之後，世鴻就匆忙的離開團部會議室，急著要到廚房去準備今天的晚餐，這一次的晚餐就是我們從昨天晚上就開始用心籌備的pizza大餐，前一晚世鴻、原銘、阿志還有我都在廚房裡面揉麵團，大約準備了四份大號pizza的量，然後把這些揉好的麵團放置在廚房裡面，給它發酵一直到今天的下午，時間是過於久了一點，不過對於製成成品而言是沒有什麼太大的影響的。
我們上完英文課已經是下午五點半了，但晚餐時間則是六點就開始，如果真的要開始準備材料來製作pizza的話，必然是會來不及在這個時間內完成，所以世鴻一直都很細心的在事前就準備好應該會用到的食材，就等著我們上完課到廚房一切即可以開始。我們開始拿出大烤箱裡面的大烤盤出來做清整的動作，然後在烤盤上塗上一層的奶油，這層奶油的作用是為了防止烤完pizza之後，整個麵包皮焦在烤盤上而黏住；接著就是把那些已經發酵好的麵團拿出來，揉開並且鋪在一整個烤盤上，成為一個四方型的pizza外觀，這個過程必需要細膩的把麵團平均的分配在這個烤盤上的每個角落，這樣完成之後的那一層麵包皮才會有同樣的口感；下一個步驟就是放上食材，而我負責的部分當然就是素食pizza，這個素食pizza上有菜酥、蕃茄、青椒和玉米，但在放上這些食材之前就是先要在鋪好的麵包皮上裹上一層蕃茄醬和一層chees，然後再把上述的食材放上去，最後還要再這些食材上再鋪上一層chees，再淋上一點點的蕃茄醬在chees上，這就算是把它推進烤箱前的所有工作都已完成了；最後，就是把它送進「三溫暖」去享受一下被烤的滋味，大約烤個十幾二十分不到就可以拿出來了。
我們晚餐開動的時間delay了大約二十幾分，技師們有的都受不了先吃餐桌上廚工煮的菜來填一填那飢餓的五臟廟。不過我們的pizza也馬上就出爐了，一端出來就是兩大盤，大約是外面賣的四份大號pizza的大小，還拿出Sprite和Cock出來，感覺上吃pizza就是不能沒有這類的汽水搭配，另外加上兩大盤水果盤和世鴻特別準備的冰淇淋出來宴請這兩位從馬拉威來的好同伴，而且我們也請了林阿姨、吳原安技師、林大哥和他太太，還有林大哥的小孩「宇宙祥」和高大哥一起來享受這一頓特製的晚餐，再加上我們原本的五位役男，總共加起來這一桌有十三個人，十分的熱鬧。我們一邊吃著一邊打哈哈，大家都非常的開心，馬拉威來的兩位在這個轉折的路途必然也是十分的累，所以來到史瓦濟蘭當然我們也要盡一下所謂的「地主之宜」為他們洗塵一下囉！吃完了晚餐，留下來的飲料、水果我們都把它搬到餐廳的另一端去，因為就準備晚上要唱唱歌和玩玩牌，我也回到我的房間去拿我的大茶壺來泡南非當地的Rooibos Tea給大家喝，大家也一邊聊天一邊唱歌一邊玩牌，讓馬拉威這兩位、林阿姨，還有我們自已都盡興了之後，大約在十點多，林阿姨要回手工藝中心去休息時，我們大家才散會、收攤，各自回到房間去當個黃花大閏「男」，早點讓馬拉威的同伴們早點休息，準備明天正式在史瓦濟蘭服務的「人生新旅程」，上路吧！大伙兒們！加油啦…。